Casi un millón de personas trabaja en este eventos y entretenimiento en Argentina, según la cámara que agrupa a los salones de eventos. Rubro que se extiende si se tiene en cuenta los catering y la animación. Sin previsiones de retornar a la actividad en los próximos meses, hacen malabares para no fundirse.

Desde hace quince años, sobre la calle Cabrera 6099, funciona el Bar el Sol, un lugar de encuentro tanto a la hora del almuerzo como los after offices. Hoy la mesas fueron levantadas para ser reemplazadas por cajones reciclados de verduras, ya que su propietario no tuvo otra opción que instalar un almacén con productos frescos variados.

Pan y Arte, ubicado en la calle Boedo al 800, es otro ejemplo de transformación, cuando pensaba que tenían que abandonar su emprendimiento teatral dieron vida a un mercado de productos de panadería, agroecológicos y comidas precocidas. En los mostradores se puede conseguir otro tipo de mercadería como sal del Himalaya, vinos, yerba y aceite de oliva. La familia Moreno pensaba que se iba a fundir con la pandemia, pero con mucho esfuerzo encontraron el camino para trabajar y sustentar el negocio que lleva abierto desde hace dos décadas.

“Los primeros 40 días estuvimos en shock porque teníamos el teatro y el restaurante cerrados. No sabía que hacer... sueldos sin pagar, deudas, servicios. Pensamos en vender el local para pagar las deudas acumuladas. Mi hijo se conectó con productores de La Plata para buscarle una vuelta y tratar de sobrevivir. No estaba convencida porque desconocía el rubro. Era tanta la desesperación de no tener dinero que nos animamos”, confiesa Liliana Moreno, propietaria del lugar.